155. árverés - 154. tétel
Fábián Jó(z)sef
Visgálódó és oktató értekezés a' szőlő-mivelésről. A Bor, Égettbor, közönséges és fűszeres Etzetek' készítésének mesterségével együtt. Chaptal belső minister, Rozier apátúr, Parmentier, és Dussieux polgárok által. Frantzia nyelvből fordította, és... megtoldotta ~. I-II. kötet.
|
| Veszprémben, 1813. Számmer Klára. |
| (32)+488p.+XII kihajt. t.+2 kihajt. mell.; (14)+698+(28)p.+IX kihajt. t. |
| Az 1802-ben kiadott korszakalkotó francia mű jelentősen átdolgozott, bővített fordítása. Megjelenése jelentős szerepet játszott a modern francia szőlőtermesztés és borászat tapasztalatainak magyarországi meghonosításában, így méltán tekinthető a magyar szakirodalom egyik legfontosabb darabjának. A rézmetszetek Karacs Ferenc munkái. Az első kötet ábráin szőlőfajták, a másodikén a bortermelés folyamata és eszközei láthatók. Ritka. |
| Modern félbőr-kötésben. |
|
|
|
|
|
